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冬天的到来对于有些人是非常喜欢的季节，但对于有胃病体质怕寒的人群就没有那么幸运了，时常会因一点点的受凉而会刺激胃部产生疼痛，继而吐酸水、恶心、呕吐非常之严重，所以积极的养胃护胃是冬季里特别重要的环节，使其喝桂花茶、擦小腹等都很不错。那么，冬季如何养胃效果好呢？ 一、冬季如何养胃的效果更好 1、擦小腹 两手分别紧贴肚脐两侧，上下来回擦动，发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用，每日2—5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴，这个方法能刺激此穴，治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。 2、喝桂花茶 古人认为桂花为百药之长，可以“散冷气”。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，金盏菊有什么功效?
学名：Calendula officinalis 英文名：pot marigold 别名：金盏花、黄金盏、长生菊、 醒酒花、常春花、金盏等。 【科学分类】 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 亜纲: 菊亜纲 Asteridae 目: 菊目 Asterales 科: 菊科 Asteraceae 属: 金盏菊属 Calendula 种: 金盏菊种 C. officinalis 【形态】 金盏菊株高30～60cm，为二年生草本，全株被白色茸毛。单叶互生，椭圆形或椭圆状倒卵形，全缘，基生叶有柄，上部叶基抱茎。头状花蒲公英的作用是什么？他的俗名就是灯笼花吗？是什么属性呢？
蒲公英不是灯笼花。俗名是黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。灯笼花又名倒挂金钟、吊钟海棠，为倒挂金钟属多年生草本花卉。
蒲公英（拉丁学名：Taraxacum mongolicumHand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
作用；
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
扩展资料
蒲公英禁忌
1、由于蒲公英有着降低血压的作用，所以对于这一点是非常不适宜低血压患者们的健康的，最好不要饮用蒲公英茶，以免导致血压过低，对身体产生不利的影响。
2、每个人的体质不同，所以过敏源不同，有些朋友们饮用了蒲公英茶之后出现全身起疙瘩、瘙痒的症状，这明显的就是对于蒲公英过敏，所以最好也不用饮用蒲公英茶。
因为蒲公英茶有着去火的功效，是一种凉性的饮品，所以对于脾胃本身就虚寒的人们来说，也是不适宜饮用的，轻则会导致拉肚子，重则导致身体的寒气家中，抵抗力量也会随之下降。
参考资料来源：百度百科—蒲公英
百度百科—灯笼花
牛蒡是什么？它有什么功效？
牛蒡这类中药材虽说在生活中不常见，但是它的作用和效果还是非常多的，如果使用恰当对我们的身体健康也是非常好的。因此，对于牛蒡它的药材信息大家也是比较关注的，下面我们具体来看看牛蒡的功效与作用有哪些？
一、调节人体平衡
身体如果有疾病很多时候都是阴阳失衡因的，当然气血循环不畅又会引起阴阳失衡的，这个就是疾病的根源所在的。因此，平时的时候适当的喝牛蒡它对人体平衡的调节、经脉畅通、气血畅通等都是有作用的。
二、排出体内毒素
牛蒡茶里面含有丰富的膳食纤维的，这样可以加快分解脂肪酸的速度的，对胆固醇的降低是有一定的作用的。因此，能够帮助身体排出有毒素的物质，当然它对通便、降脂、减肥等都是有一定的作用的。
三、减肥
牛蒡用水冲泡喝的，它里面的食物纤维能够让肠内做个大扫除的，因此对于减肥也是有一定的作用的。当然减肥也是一个长期的过程，我们要注意坚持，这样效果才会比较好的。
四、补充营养
牛蒡里面的营养也是非常丰富的，比较常见的就是蛋白质、钙、维生素、胡萝卜素，这些物质能够促进新陈代谢的，可以提高身体的免疫力，促进新细胞生长的，当然也有抗衰老的作用的。平时的时候多喝牛蒡茶它对维持人体平衡、调节人体功能、对防癌等都是有作用的。
对于牛蒡的作用和功效我们就介绍这么多了，建议大家平时的时候可以按照医生介绍的进行操作的，合理的使用牛蒡对我们的身体健康也是比较好的，建议大家要注意这方面的问题，如果有不清楚的地方，大家也是可以咨询医药师的，他们会为大家解答的。
这是个什么东西
这是刺梨。
刺梨（Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果，是一种稀有的果实。生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中，是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。
刺梨正名为：缫丝花 Rosa roxburghii 刺果茶藨子 Ribes burejense
中文学名：刺梨
拉丁学名：Rosa roxbunghii
别称：刺酸梨子 茨梨 木梨子 送春归 九头鸟 刺莓果 刺菠萝…
二名法：缫丝花、送春归
界：植物界
门：被子植物门 Magnoliophy
分布区域：云贵川特有，其中以贵州地生长的野生刺梨品质最优。
营养价值
刺梨主要含有下列营养物质，包括：①碳水化合物：刺梨果实中礅水化合物的总量约为13%，主要成分为纤维、蔗糖、葡萄糖、果糖等。其中纤维素的含量为4%-7%，蔗糖为1.4%-3.5%，葡萄糖为0.1%-0.9%，果糖为0.6%-1.2%；②蛋白质及氨基酸：蛋白质为0.6%-0.7%；氨基酸类包括天门冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸等18种氨基酸。其中8种是人体必需氨基酸，2种是半必需氨基酸；③维生素及单宁类：主要有维生索C、维生素P、维生素B族(维生素B1、B2等)、维生素E、叶酸和胡萝卜素等多种维生素及单宁酸，其中维生素C含量较高。营养学家罗登义、宋圃菊教授检测发现，每100克刺梨果肉含维生素C2075～2725 mg，是苹果的800倍、香蕉的400倍、红桔的100倍、西红柿的22倍、猕猴桃的10倍，称“维生素c大王”，雄居一切水果、蔬菜之冠；④微量元素：主簧有铁(Fe)、锌(Zn)、锶(Sr)、硒(Se)、铷(Rb)、锰(Mn)、铜(Cu)、钴(Co)、镍(Ni)、氟(F)、铝(A1)、钒(v)、硅(Si)等。其中Fe、Zn、Se、Mn、Cu、Co、Ni、F、V和Si为人体必需微量元素；⑤酶类：主要有超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶等。
饮食工艺
刺梨糯米酒
刺梨糯米酒是将糯米酒与刺梨原酒调配而成的高级营养低度酒。
工艺流程： 糯米浸泡蒸米淋水（加曲）入罐糖化提汁（米糟加水发酵蒸馏得米酒）米酒加提汁加鲜刺梨原酒调配（按比例混合）下胶加热贮存过滤刺梨糯米酒装瓶成品入库
制作方法
1.采用上等精白糯米，浸泡8~12小时（视气温而定）
2.蒸米时间10分钟左右（可视米的质量而定）
3.淋水的目的，主要是为了降温，同时也可以帮助吸收部分水。
4.曲药：可采用根霉，加入曲药量0.3~0.5%，干酵毒量可以加入3~5%。
5.糖化72小时之后，可以开始提汁（酒液），每日提1次，共提3次，出汁率大约80%左右，其酒液的糖分含量28~30%左右，酸度0.5~0.6%，酒度5%左右。
6.提汁后，米糟加水发酵，加水比为糟子的1~1.5倍，第二天打粑，以后每日打粑1次。
7.蒸馏的米酒约为原料的25%（酒度50°）可以作为调配酒时使用。
8.下胶处理，可采用干酪素40克/100克，溶解后加入酒中。
9.下胶后1个月加热，80℃瞬间杀菌，过滤。
10.过滤澄清的刺梨糯米酒，装瓶，贴商标，包装入库。
鲜食
刮去刺挖去种子，即可食，放冰箱内，可保存1~2个月，用食品塑料袋（1~2斤）装，可放冰箱保鲜。
糖渍去除刺，放瓷罐内压紧（避用金属，免破坏VC），以装3~5罐好，拌匀起初几天由于空气放出和部分白糖发酵起泡，过几天就没有，这不是腐败，不会影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能影响品质。由于高浓度糖液、具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能生存，起到防腐保鲜作用，食用时自上而下，每次2~4匙，冲一杯水，连同刺梨一起食用（渣可吐出）浓香，风味独特，既当饮料，又当药品，起到保健、防病、治病、美容，延寿作用，开灌时除了浓香之外，有少量酒味，这是小量糖发酵成酒精所致，不影响食用营养价值，据试验刺梨汁在稀释2倍下稳定，而此法是未经稀释的原液更加稳定。这方法营养损失少，食用6个月~1年也不坏，常温下贮藏3个月以上，尚有SOD活性存在，这可能SOD未离开膜结合状态和刺汁中有某种成份对SOD的保护作用有关，极适宜城乡居民自制。（工业上可以刺梨制成发酵酒）。
1 浸酒、喜酒者，将刺，籽去除浸酒，250g刺梨果/500g酒，酒金黄色、浓香，酒和刺梨同食，常喝解疲劳、美容，提高性功能，身体健康明显。
2 干制：晒干和阴干，用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效。
3 冷藏：用塑料袋装好，放冷藏箱内0~5℃，60天好果率78%，VC保存率75%以上，或放冷库内。
详见 百度百科