明前龙井和雨前龙井的区别在那里??
1、采摘时间不同
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶，雨前是指谷雨前采制的龙井茶。
2、外观不同
明前采制的龙井茶叶青绿透亮，叶片匀整而有光泽，芽叶舒展，鲜绿漂亮，谷雨前采茶采摘出来的茶叶比较鲜嫩，茶叶颜色嫩绿，茶树正处于一叶一芽的状态，俗称一旗一枪。
3、口感不同
明前龙井将茶叶进行冲泡，芽叶舒展，鲜绿漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香。谷雨前龙井茶茶香是最为香醇的。正所谓，玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜，口感也很鲜爽。
民间流传着“雨前是上品，明前是珍品”这么一句话。谷雨后采摘的茶叶应该也不差吧？有句谚语说的好：“早采三天是个宝，迟采三天变成草”，这与茶叶的幼嫩有关系的。谷雨后茶叶比较松散，茶色也没那么绿，口味也比较重。
参考资料：百度百科-明前龙井
参考资料：百度百科-雨前龙井
西湖龙井的明前茶，雨前茶，什么都是有什么差别吗？
这个只是时间上的区别，明前茶上市较早，茶叶越早采摘，茶叶的形状也就越小，形如雀舌，产量也就越低，价格也就越高，采摘时间越早的茶，口味越清淡。
所以在茶叶选购的时候，尤其是自己作为口粮茶喝的时候，不必太过于纠结明前茶还是雨前茶，选择适合自己口味的茶，才是最好的。
西湖龙井明前和雨前茶有什么区别
明前西湖龙井，顾名思义，就是清明前采摘制作的龙井；而雨前西湖龙井，就是谷雨之前采摘制作的西湖龙井。 明前西湖龙井，更为鲜嫩，价格也贵，冲泡时，口感更好，但不耐泡；雨前西湖龙井，叶片也多了些，价格亲民不少，但也更加耐泡。龙井明前新茶和雨前茶的区别有哪些？
来自中国杭州，非物质文化遗产传承，告诉您真实西湖龙井茶，老底子的味道
西湖龙井茶在国内算是第一大名茶了，西湖龙井品质上乘，是很多品茶高手的最爱。每年西湖龙井春茶上市的时候，我们可以看到市场的西湖龙井一般又分为明前西湖龙井和雨前龙井，那么西湖龙井明前新茶与西湖龙井雨前茶的主要区别是什么呢?
西湖龙井明前新茶和雨前茶区别？
采摘时间和上市时间西湖龙井明前新茶的采摘时间当然是在清明之前，而且由于全球气候变暖，西湖龙井明前新茶的上市时间越来越早，基本上3月份就已经有西湖龙井明前新茶上市了。西湖龙井雨前茶也叫二春茶，采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前，上市时间一般是在4、5月份。
外部特征不同西湖龙井明前新茶的茶叶壮、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像莲子的心，所以有时也将这种茶成为莲心。而西湖龙井雨前茶的茶叶则是叶细、长、老，这种茶除了有嫩芽外，还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。
营养物质含量不同前面我们所过这两种茶的采摘时间不同，所以这两种茶所含的营养物质含量也不相同。与西湖龙井明前新茶相比，西湖龙井雨前茶的营养含量较多。主要是因为清明之后，气温升高较快，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此西湖龙井雨前茶比较耐泡。
无论是西湖龙井明前新茶还是西湖龙井雨前茶，都算得上是西湖龙井中的上上品了。这两种茶叶之中，西湖龙井明前新茶的价格要比西湖龙井雨前茶的价格高，不过由于近年来明前新茶的产量越来越多，明前新茶的价格慢慢的降了下来。
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龙井明前茶和雨前茶的区别在哪呢？
什么是明前龙井茶？就是清明节前采摘的茶叶。
什么是雨前龙井茶？清明后谷雨前采摘的茶叶。
1、采摘时间
明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶叶“明前茶，贵如金”，而雨前茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶叶。
2、茶叶品质
明前茶在清明节就已经采摘好了，在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少，所以品质方面也会比较好，而雨前茶没有明前茶那么细嫩，但是品质上不会相差很大。
3、产量差异
不过明前茶受到温度的影响，茶叶芽的生长速度会比较慢，所以可以采摘的数量会比较少，物以稀为贵，所以它的价格是蛮高的，而雨前茶所在的时候，温度有所升高，芽叶的生长速度也会有所加快，而且这个时候生产制作出来的茶叶会更鲜浓。