怎么判断茶叶里面是不是有农药呢
花茶当然也会有农药. 早有报道说茶叶上有很多农药，那该怎么办呢？ 在茶叶的农药残留问题上，明前茶相对来说安全性比较高，因为产茶区各种虫害一般都是周期性轮回发作的。春季虫害发作的间隙较长，春茶的农药含量要少得多。春茶过后是虫害的高发期，每十几天就发作一回，这时就要对茶树喷洒农药，因此，夏秋茶的农药残留相对较多。 光看茶叶的形状、色泽、气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行。 不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品。 因此，要记住两点：一是不要嚼吃茶叶，二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶，还是比较茶叶上有大量的农药残留吗?买茶时怎么辨别?
1，关于茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知，“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的，理论上来讲都是足够安全的。另外，为了打压中国茶叶出口，国外尤其是欧盟把茶叶的残留限量规定得没有道理的低，也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然，监管出现问题，农药残留超标的不合格茶叶流入市场，那就是另外一个问题了。 2. 关于残留农药的风险如何鉴别茶叶中是否有农药？
真正有效办法是靠茶叶质检部门用物理或化学的方法来鉴别茶叶是否含有农药。 鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。 鉴别茶的内质，可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄不纯怎么检测茶叶农药残留
对于这个检测茶叶农药残留的方式有茶叶的理化鉴定分为物理鉴别和化学鉴别。 像这个茶叶的物理鉴别有： 叶片检验：取少许开水冲泡后的叶片，用放大镜观察，如果叶片的颜色为深绿色，上面光滑，背面有茸毛，叶片呈椭圆形，叶端短小钝圆，叶缘呈锯齿状，锯齿上有纤毛，即可判断为真茶。不符合以上特征的叶片即为掺假茶，农药茶。 不过，具体的检测方法这里我就不详细说了；因为喝茶还是喝不打农药的茶叶为好，从源头上解决问题才行。当然不打农药的茶叶也是有的，或者可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！网上买的茶叶浓香型便宜，怎样鉴别茶叶是否有农药残余？
茶叶是否有农药残余鉴别方法。真正有效办法是靠茶叶质检部门用物理和化学的方法来鉴别茶叶是否含有农药。我们自己在家里是无法有效鉴别农药残余的。 鉴别茶有感官的和理化鉴定两个方法。感官鉴定也叫沈萍，第一行状署外观鉴定，感官鉴定又可分为四项，一是条索条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松尽曲直粗细扁圆整碎轻重等，要与该品种正常情况相符，二是色泽是枯燥还是光润，还应予该品种要求相符，如是红茶是红褐色，绿茶是展性绿色花茶，为褐色三是经读音俊杰无梗会片么？不超过限度，不能含有非茶类夹杂物四嫩度同一品种茶叶，以牙尖白毫多者为佳，条索粗壮但嫩润半透明。 鉴别茶的内质可分香气滋味汤色叶底。怡适香气鼻嗅新鲜浓厚，